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Scheda dell'avviso 
- Data pubblicazione: 04/08/08 |
- Data scadenza: 03/09/08
Progetto Mercato Amico
Il progetto di cooperazione “Mercato Amico” mira ad assistere gli operatori del settore agroalimentare nella valorizzazione delle produzioni e nella commercializzazione dei prodotti.
Il progetto, in particolare, persegue due obiettivi:
- attraverso la valorizzazione delle produzioni si potranno potenziare e rafforzare sia gli aspetti economici delle aziende coinvolte (rivitalizzazione delle colture tipiche, diversificazione delle produzioni, acquisizione di nuovi sbocchi di mercato, ecc.) sia quelli socio-culturali del territorio (recupero delle tradizioni e della cultura locale, rafforzamento dell’identità locale, ecc.).
- attraverso l’assistenza agli operatori economici nella fase di commercializzazione di prodotti tradizionali (freschi e trasformati) si possono sia rafforzare i rapporti tra i differenti attori della filiera (produttori-trasformatori-distributori), sia ridurre le asimmetrie informative tra questi soggetti.
Mercato Amico è una rete virtuale, realizzata attraverso apposito database informatico, predisposta per registrare le informazioni riguardanti i singoli produttori e prodotti e per fornire, ai soggetti economici interessati, anche informazioni utili alle proprie attività.