Nelle terre di uno dei più amati e conosciuti vini pugliesi, quelle del Primitivo di Manduria, la Fondazione ITS lancia questo importante progetto formativo incentrato sui temi della qualità, del controllo e della certificazione della filiera agroalimentare.
Un percorso altamente professionalizzante che punta a formare quelle figure tecniche di cui il mondo dell’impresa agroalimentare avrà sempre più bisogno.